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ザ・スパイスマーケット

毎週金曜日・カクテル6.30pm〜・ディナー7:00pm〜 プランテーションレストランにて

かつてスパイスとハーブが現代の金や商品よりもずっと高価だった頃へ一緒にタイムスリップしましょう。

この食の饗宴では、有名なインドネシア原産のスパイスの時代へタイムスリップした気分で、様々な種類のスパイスとハーブを使った料理を楽しめます。今夜は、Alila Ubudのパサールマラム(夜市)にご招待しましょう。ここでは、バリの伝統音楽とダンスを楽しみながら、地元の材料を使った本物のバリ料理を堪能できます。バリの一番のごちそうである有名なバビグリン(子豚の丸焼き)、サテチャンプル(様々な食材の串焼き)、フレッシュシーフードや、バリのお菓子作りの実演などなど、実に楽しい食の饗宴です。

ディナーの前には、バーテンダー特製の、バリにインスピレーションを受けたユニークなカクテルとお飲物をご用意したカクテルパーティにぜひご参加下さい。 

6:30pm〜(スパイスマーケットのお食事ご利用のお客様は無料でご参加頂けます)

1名様 IDR 550.000++

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